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你妈叫你回家喝汤了!这一口清甜可口,增强免疫力,宝宝少生病~

发布时间:2018-09-27    作者公众号:食养经

老广都爱喝汤,其中就不少老字号十几年来就是卖着各式老火靓汤。每天限量,售罄即止,有时赶不上只得次日再来。真的不止是奶茶店门前才会排队啊啊啊。去北方读书的娃,想家都是说:“想返屋企饮汤(想回家饮汤)”。关于家的味道,一味靓汤最能诉说。

乌鸡乌鸡,就是乌黑的鸡,别看它乌漆漆的样子不太讨好,其实它浑身都是宝。

乌鸡滋阴补血、增强免疫、抗衰防癌,而宝宝食用乌鸡,最好的就是用喝汤的方法食用了。乌鸡配上消暑解渴、清甜可口的椰子,煲出来的汤香浓美味,让人不禁多喝几口。

下面给大家分享小馅妈妈的椰子乌鸡汤食谱,非常清甜可口,全家人都能喝,仙女们千万不要错过了~


参考月龄:

10M+

对本食谱食材不过敏的宝宝


材料:

牛乌鸡1只,去壳切块椰子肉1个,椰子水(开椰子时倒出的水),蜜枣3个


做法 


1、乌鸡洗净,冷水净泡30分钟去除血水

2、蜜枣、乌鸡冷水下锅

3、烧开后放入椰子肉

4、大火煲15分钟后倒入椰子水,加盖小火煲60-90分钟即可

出锅后根据宝宝大小按喜好可以调入盐,

来一口热汤吧~


小贴士

1、怕太油腻可以把鸡皮去掉

2、在菜市场和超市购买一整个椰子可以让卖家帮忙打开椰子,装好椰子水,椰子肉切块

3、不喜欢乌鸡可以换成普通的鸡

4、小宝宝喝汤,可以作为汤底熬面或者米粥,也还可以冷冻起来做高汤块。不过我们建议现吃现做

5、喝汤不要忘记吃肉哦,营养更多哈


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